Recuerdo los días de
cocer pan.
Mamá atareada amasando
Hogazas para un mes.
¡Deliciosas magdalenas oliendo
a anís!
Recuerdo que mamá me
sentaba
arriba en los arcones
repletos de trigo.
Dibujados cuadrados
cruzados
Donde jugábamos a las
tres en raya.
Recuerdo la lluvia afuera
Golpeando sobre el tejado
de pizarra.
Mis pies calientes y
secos en mis madreñas,
Mojados al chapotear
charcos.
Lo que más recuerdo
Es el olor a pan tostado recién
cocido.
La suavidad del mandil
desgastado de mamá, y
Su sudor corriendo frente abajo.
English version: I Remember The Days Of Making Bred